在现代餐饮行业中,长龙式商用洗碗机以其高效、便捷的特点,成为了众多餐厅和食堂的首选。为了帮助大家更好地了解和使用这款设备,本文将详细介绍长龙式商用洗碗机的使用教程,并解答一些常见问题。
使用教程
- 开机前准备
- 打开电闸,确保电源正常。
- 检查水箱是否有足够的水,并确认洗涤剂是否充足。
- 检查过滤网和排水管是否安装到位,避免堵塞。
- 拔动上下洗臂,确保它们能够顺畅旋转。
- 开机操作
- 按下控制面板上的电源开关,观察清洗温度和漂洗温度显示。
- 当启动灯灭时,表示粗洗水箱补水完成,此时按下启动键启动设备。
- 将除渣后的餐具内面朝下平放在履带上,注意不要将手伸入设备内部。
- 餐具预处理
- 清洗前,餐具需要进行除渣和浸泡处理,以去除大部分食物残渣和油脂。
- 餐具应按规定斜插放置,保持一定的间距,以确保清洗效果。
- 清洗过程
- 设备启动后,会自动进行注水、预热和清洗等步骤。
- 清洗完毕后,从设备出口端取出已清洗的餐具。
- 关机与维护
- 清洗完毕后,按下停止按钮,待传送带上的餐具全部取出后再关闭电源。
- 打开清洗模块的机门,将排水管逆时针旋转并向上提起排水。
- 定期检查过滤网和排水管,及时清除堆积的污物。
常见问题解答
- 洗碗机不能正常启动
- 检查电源插头和插座是否接触良好,电源线是否损坏。
- 检查洗碗机的所有箱体是否关闭,以及排水出口开关或传送带是否卡住。
- 如果电源和水箱状态均正常,可能是操作面板或开关门感应器出现故障,需要联系售后维修。
- 水箱不自动注水或注水太慢
- 检查水箱水位是否过低,以及水位感应物件是否正常。
- 检查减压阀或电磁阀是否损坏,以及水泵是否过热导致保护启动。
- 清洗进水过滤器,避免堵塞导致进水过慢。
- 餐具清洗不干净
- 检查洗涤剂是否充足且未过期。
- 清洗喷臂,避免堵塞导致清洗效果不佳。
- 检查排水管道和进水管道是否堵塞,以及水位控制器是否正常工作。
- 设备自动关机
- 检查水位控制器和电子控制器是否出现故障。
- 如果电机出现故障,也可能导致设备自动关机,需要联系售后维修。
结语
长龙式商用洗碗机凭借其先进的技术和人性化的设计,为餐饮行业带来了极大的便利。只要遵循上述使用教程和注意事项,并定期进行维护保养,就能轻松驾驭这款高效洗碗机。如果遇到无法解决的问题,请及时联系售后,我们将24小时为您提供专业的售后服务。